構想を練った後、2010年からワインベルグ通りに面した自分たちの庭を改装し始めました。庭で直接ホイリゲのお客さんにワインを提供出来る様に、入り口と庭との間に対面式のバーを作りました。そのバーカウンターは理想としていたそのものであり私達の庭と、とても調和したものとなりました。これらの計画、構想そして実行はガーデナー, ガーデンデザイナーであるヨハネス・プロスによって行われました。
私達は出来るだけ地元の食材を使用し、オーストリアの伝統的な料理を中心に、デザート(ケーキ類)も含め全て自分たちで作っています。手作りの料理を、ワインと共にお楽しみください。
次のホイリゲの日時
So, 7. bis So, 21. Mai 2023
Mo bis Fr ab 14:30 Uhr
Sa, So und Do, 18. Mai ab 12 Uhr